Работа: в Мурманске, 6 вакансий

Повара (горячий, холодный, пицца-цех) — ПиццаФабрика, Мурманск

Задачи:• Приготовление блюд по техкартам (свой цех)• Соблюдение стандартов качества и скорости отдачи• Контроль заготовок и товарных остатков• Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм

Требования:• Опыт работы поваром приветствуется• Аккуратность, дисциплина, работа в команде• Готовность к интенсивному темпу

Условия:• Стабильная ЗП (часовая ставка + премии)

...

Обязанности:

• Выполнение поручений шеф-повара
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
• Обучение поваров
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требования
• Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиями
• Ведение табеля учета рабочего времени
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья

Требования:

• Опыт работы на производстве продуктов питания/ в ресторанном бизнесе не менее 1 года
• Лидерские качества

...

Менеджер ресторана (ПиццаФабрика, Мурманск)

Задачи:• Операционное управление сменой и командой• Контроль сервиса и качества продукции• Выполнение KPI (выручка, средний чек, расходы)• Обучение и развитие персонала• Работа с гостями и обратной связью

Требования:• Опыт в общепите от 2 лет• Навыки управления командой• Ориентация на результат, стрессоустойчивость

Условия:• ЗП: оклад + бонусы•

...

Повара (горячий, холодный, пицца-цех) — ПиццаФабрика, Мурманск

Задачи:• Приготовление блюд по техкартам (свой цех)• Соблюдение стандартов качества и скорости отдачи• Контроль заготовок и товарных остатков• Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм

Требования:• Опыт работы поваром приветствуется• Аккуратность, дисциплина, работа в команде• Готовность к интенсивному темпу

Условия:• Стабильная ЗП (часовая ставка + премии)

...

Менеджер ресторана (ПиццаФабрика, Мурманск)

Задачи:• Операционное управление сменой и командой• Контроль сервиса и качества продукции• Выполнение KPI (выручка, средний чек, расходы)• Обучение и развитие персонала• Работа с гостями и обратной связью

Требования:• Опыт в общепите от 2 лет• Навыки управления командой• Ориентация на результат, стрессоустойчивость

Условия:• ЗП: оклад + бонусы•

...

Обязанности:

• Выполнение поручений шеф-повара
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
• Обучение поваров
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требования
• Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиями
• Ведение табеля учета рабочего времени
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья

Требования:

• Опыт работы на производстве продуктов питания/ в ресторанном бизнесе не менее 1 года
• Лидерские качества

...